国内生乳生産量が減少するなか、
安全・安心な生乳の安定供給を支える指定生乳生産者団体
一般社団法人中央酪農会議では、各種メディアを対象とした生乳生産の現場を回るプレスツアーを実施。
厳しい経営環境で酪農家戸数は減少傾向にあるなかで、生産や流通の現場ではどのような努力が行われているのだろうか。
指定生乳生産者団体（指定団体）のひとつである関東生乳販売農業協同組合連合会（関東生乳販連）を
通じて生乳を販売する酪農家と、クーラーステーションの実情をレポート。