おいしい牛乳が飲めるのにはワケがある!酪農家の仕事を親子で体験 栄養たっぷりで毎日の食卓に欠かせない牛乳。「冷蔵庫にいつも入っている」という人も多い、身近な存在です。でも、じつは牛乳がどうやってつくられているか、あまりよく知らないですよね?そこで、ESSE読者が親子で、牛乳の原料である「生乳」を生産している酪農の現場を体験。初めて知った牛乳のあれこれと、酪農家の現状をレポートします。 その1:https://esse-online.jp/pr/196857(12/2(月)掲載中) その2:https://esse-online.jp/pr/196893(12/16(月)掲載中)