タンクローリー(集乳ローリー)
 生乳せいにゅうを運ぶタンクローリーは、毎日、酪農家を回り、搾られた生乳を集め牛乳工場へと運びます。
 タンクローリーに生乳を集乳するときには、サンプルを採取し、生乳に問題がないかをチェックします。また、タンクローリーで運ぶ間も、生乳はつねに冷やされたままです。