研修会の冒頭では、地域交流牧場全国連絡会北海道ブロック会長　村上隆彦氏（恵庭・むらかみ牧場代表）より、ホクレン主催の消費者交流イベント「ミルクランド北海道　牧場へ行こう２００９（８月２２?２３日、札幌市大通公園）」における子牛との接触が原因と思われるＯ１５７感染患者の発生経緯・経過及び今後の対応について、参加者へ説明がありました。
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