中央酪農会議の役割、指定団体の役割、適正な生乳取引の推進について等、最近の酪農を巡る情勢について説明。その後、酪農教育ファーム活動の概要と、酪農産業の価値向上やSDGｓへの貢献も含む活動の持つ可能性等について説明。