酪農百科

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スゴいぞ！牛乳。飲んだら、ええよう。　　>>>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「MILK　CLUB」にて掲載中の酪農百科シリーズ
皆様に美味しく味わっていただいている牛乳・乳製品をはじめ、酪農家の仕事や関係者の取組みなど、
最新の酪農乳業の情報を写真や図で分かりやすく紹介しています。これを読めば、あなたも酪農博士になれるかも！

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vol.10

牛の給食センター編

牛の給食センターがあるって、知っていますか？
その名も「TMR センター」。酪農家さんの負担を減らし、安定的に牛のごはんを各牧場へ届ける仕組みを見てみましょう！

vol.09

酪農の最新技術編

酪農のお仕事をサポートする機械や技術は、どんどん進化中！
人間の作業負担を減らしたり、数値やデータを活用して牛の健康を管理したり。未来の酪農は、もっと面白くなるかも！？

vol.08

酪農を取り巻くお仕事編

酪農業は、多くの仕事人の力が結集して成り立っています。
酪農家さんと協力し、牛の健康を守り、酪農経営を円滑に進めるプロフェッショナルたちをご紹介します！

vol.07

酪農で使う単位

MILK CLUBでよく登場する面積や容量。なんとな～く分かるようで、ピンとこない人が多いかも。
いろいろなものと比べて見てみましょう！

vol.06

牛乳の不思議・乳脂肪

乳成分の中でも“コク”と関係が深い「乳脂肪」。
実は季節や飼料、牛の体調の影響を受けやすい成分です。
品質コントロールには、酪農家さんの人知れない苦労が…！！

vol.05

牛と働く

MILK CLUBを読んで、酪農って面白い！牛と一緒に働いてみたい！と思った方もいるのでは？
実は未経験者でも、さまざまなルートから酪農に挑戦できるんです

vol.04

牛の健康診断（観察）

牛が元気に過ごしているか、体調を崩していないかをチェックするのも酪農家さんのお仕事の一つ。
物言わぬ牛ですが、体や行動に健康状態が表れます。
一緒に観察してみましょう！

vol.03

牛の飼い方

今回は特集の西谷牧場で登場した牛の飼い方をご紹介！

vol.02

牛の一生と生乳生産

vol.01

牛のごはん

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