山梨県

河口湖チーズ工房

出品作品
作品写真：ハードタイプチーズ
カテゴリー：
（１）ハード熟成６カ月未満
原材料名、添加物名：
生乳、塩
製品重量（規格内容物）：
600g
販売単位：
60~70g
ハード熟成６カ月未満
  ★

ハードタイプチーズ

製品の特徴

水分をぬいて、チーズとしてのうま味を。

おすすめの食し方

すりおろしてパスタなどにかける。または、そのままで。

作品写真：ワインゴーダ
カテゴリー：
（２）ハード熟成３カ月未満　バラエティ
原材料名、添加物名：
生乳、塩、赤ワイン
製品重量（規格内容物）：
500g
販売単位：
60~70g
ハード熟成３カ月未満
  ★

ワインゴーダ

製品の特徴

ゴーダタイプのチーズに赤ワインを練りこんで、ワインの香りと、見た目のインパクトをつけている。

おすすめの食し方

そのままで。

河口湖チーズ工房

〒401-0338
山梨県南都留郡富士河口湖町富士嶺856-3
電話：0555-89-3087

2016年創業、さまざまなタイプのチーズに挑戦しています。

その他の製造チーズ

モッツァレラ、ストリングチーズ、カチョカバロ、リコッタ、ウォッシュタイプ

工房写真