搾りたての牛乳の美味しさ、特に風味を感じることができます
少し加熱をさせ伸びや香りを楽しんでほしいです。
酸味を抑え、クリームタイプに仕上げています
グラノーラと合わせたり、スムージーの材料またはハーブソルトなどと合わせチーズソースに。
海と山、自然環境に恵まれた佐世保市で、搾りたての美味しい生乳をナチュラルチーズに。ストレスフリーな飼い方、牛が幸せに生活できる様にこころがけています。