出品作品
愛媛県
ほわいとファーム 千年の森工房
- カテゴリー：
- （１）白カビ
- 原材料名、添加物名：
- 生乳、食塩
- 製品重量（規格内容物）：
- 250g
- 販売単位：
- 1個
白カビ
カマンベールチーズ「森のろまん」
製品の特徴
西予市産生乳使用、日々熟成するこだわりの手作りチーズ。ANA国際線機内食採用（2019年 春）・「四国西予ジオの至宝」認定商品です。直径約11センチ、カマンベール発祥の地、ノルマンディ地方伝統の大きさです。「伯方の塩」使用。
おすすめの食し方
食べやすさも自慢です。ワインのみならず、日本酒とお召し上がっていただくのもお奨めです。
ほわいとファーム 千年の森工房
〒797-1212
愛媛県西予市野村町野村16-383-1
電話：0894-72-3351
愛媛県西予市野村町野村16-383-1
電話：0894-72-3351
四国有数の「酪農の里」、西予市野村町。その牛乳をつかった商品を全国にひろめたいとの思いで、「ほわいとファーム」では、乳製品や菓子類の製造・販売を行っています。商品は、素材を活かし、無添加にこだわり、ひとつひとつ手作りしています。ほわいとファーム内にある、「千年の森工房」では、ナチュラルチーズを製造しています。
その他の製造チーズ
モッツァレラチーズ
