出品作品
兵庫県
淡路島牛乳株式会社 匠工房
- カテゴリー：
- （１）パスタフィラータ フレッシュ
- 原材料名、添加物名：
- 生乳、食塩
- 製品重量（規格内容物）：
- 100g
- 販売単位：
- 1個
パスタフィラータ
淡路島モッツァレラ
製品の特徴
淡路島産の新鮮な生乳と藻塩を使用。ミルク感たっぷりの味わい。
おすすめの食し方
カプレーゼ、ピザ、わさび醤油、黒蜜黄粉等和洋問わず合います。
- カテゴリー：
- （３）パスタフィラータ 熟成
- 原材料名、添加物名：
- 生乳、食塩
- 製品重量（規格内容物）：
- 130g
- 販売単位：
- 1個
パスタフィラータ
淡路島カチョカヴァロ
製品の特徴
短期間熟成による深いコクと凝縮された濃厚な味わいが特徴です。
おすすめの食し方
ステーキ、ピザ、肉巻きの具など、メイン料理に使用できます。
淡路島牛乳株式会社 匠工房
〒656-0472
兵庫県南あわじ市善光寺26-1
電話：0799-42-5013
兵庫県南あわじ市善光寺26-1
電話：0799-42-5013
匠工房は兵庫県南あわじ市にある淡路島牛乳工場内にあり、毎日運ばれてくる新鮮な生乳を使用してチーズ製造を行っております。淡路島の自然豊かな風土で育まれた良質な生乳と、職人による手作り製法。まごころ込めて練り上げたチーズは、口いっぱいに広がるミルクの深い味わいを楽しめます。現在、モッツァレラチーズとカチョカヴァロの2種類を製造しています。私たちのこだわり抜いたチーズを是非一度ご賞味ください。
その他の製造チーズ
