出品作品
静岡県
うしづまチーズ工場
- カテゴリー：
- （１）青カビ
- 原材料名、添加物名：
- 生乳、塩
- 製品重量（規格内容物）：
- 1.5〜2kg
- 販売単位：
- 50g
青カビ
蒼〜sou〜静岡ブルーチーズ
製品の特徴
ミルクの風味を残し、一般のブルーチーズ特有のクセを抑える事により初心者にも食べやすいブルーチーズです。
おすすめの食し方
まずはそのまま食べる お好みでバニラアイスやはちみつをつけて。
うしづまチーズ工場
〒421-2106
静岡県静岡市葵区牛妻538-1
電話：054-294-9300
静岡県静岡市葵区牛妻538-1
電話：054-294-9300
静岡の指定酪農家より仕入れたジャージー牛100%の生乳で1つ1つ丁寧に手作りしています。搾乳されたばかりの新鮮なミルクを使い低温殺菌〜製造、販売までを一括して行う事で安心して召し上がれるチーズを作っています。ミルク本来の優しい甘味や風味を感じられるチーズ作りを心がけています。
その他の製造チーズ
モッツァレラ、 リコッタ、 ブッラータ、 カチョカヴァッロ、 詩〜uta〜酸凝固ソフトタイプ、 凛〜RIN〜生カマンベールタイプ、 リコッタアッフミカータ、 カチョカヴァッロアッフミカータ、 味噌漬けモッツァレラ
