東京都

株式会社ウェルカム GOOD CHEESE GOOD PIZZA

出品作品
作品写真:モッツァレラ ノディーニ
カテゴリー:
(1)パスタフィラータ フレッシュ
原材料名、添加物名:
生乳、食塩
製品重量(規格内容物):
150g
販売単位:
1pc(30g/5個)
パスタフィラータ

モッツァレラ ノディーニ

製品の特徴

プーリアの伝統に倣った結んだ形。心地よい歯ごたえとミルク感。

おすすめの食し方

つくりたてをその日のうちに常温に戻して、 トマトと一緒に。

作品写真:リコッタ
カテゴリー:
(1)フレッシュ リコッタ
原材料名、添加物名:
生乳、食塩
製品重量(規格内容物):
120g
販売単位:
1pc
ホエイ

リコッタ

製品の特徴

ミルクよりもミルクを感じる、滑らかでクリーミーな舌触り。

おすすめの食し方

オムレツ、パンケーキ、蜂蜜やジャムと一緒にトーストなど。

作品写真:さけるカプレーゼ
カテゴリー:
原材料名、添加物名:
生乳、ドライトマト、食塩、バジル
製品重量(規格内容物):
80g
販売単位:
1pc
トライアル

さけるカプレーゼ

製品の特徴

イタリア産ドライトマトとバジルを練り込んだストリングチーズ。

おすすめの食し方

細かく割いてオリーブオイルをかけるだけで、まるでカプレーゼ!

株式会社ウェルカム GOOD CHEESE GOOD PIZZA

〒100-0006
東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷2F
電話:03-5157-2800

東京ローカルが届けるうまれたての味は、 毎日が食べごろ。その瑞々しさが、1日にして届くのは、牧場とチーズ工房、 食卓がそばですべてつながっているから。
Every day is in season for the newborn flavors made by Tokyo locals. Fresh cheese reaches you in one day because farm,cheese factory and dining table are all in a neighborhood.

その他の製造チーズ

ブッラータ、 ストラッチャテッラ、 プリモサーレ、 マスカルポーネ、 スカモルツァ、 スカモルツァ アッフミカータ、 カチョリコッタ、 フロマージュブラン、 さけるチーズ、 ※季節によって変動します

工房写真