出品作品
岩手県
田野畑山地酪農牛乳（株） milk port NAO
- カテゴリー：
- ソフト
- 原材料名、添加物名：
- 生乳、山地生クリーム、ピンク岩塩
- 製品重量（規格内容物）：
- 約140g
- 販売単位：
- 1ホール
ソフト
白仙（山地ダブルクリーム）
製品の特徴
四季による味の変化と、クリームを添加しているが脂肪感が無く、余韻もスッキリしている
おすすめの食し方
蜂蜜、ジャム、生ハム巻き、ドライフルーツ
- カテゴリー：
- ー
- 原材料名、添加物名：
- 生乳、山地生クリーム、ピンク岩塩
- 製品重量（規格内容物）：
- 約120g
- 販売単位：
- 1ホール
トライアル
白仙（山地ダブルクリーム）アフィネ
製品の特徴
出来立てとは違い、中はモッチリとろっとした味わい。深みも増し、チーズ好きにはたまらない逸品
おすすめの食し方
ドライフルーツの入ったハードパンに付ける、フォンデュ、クリームソース
- カテゴリー：
- （１）パスタフィラータ フレッシュ
- 原材料名、添加物名：
- 生乳、塩
- 製品重量（規格内容物）：
- 100g
- 販売単位：
- 1個
パスタフィラータ
低水分モッツアレラ
製品の特徴
四季による味の変化と、日が経つにつれ深みが増してくる
おすすめの食し方
加熱する（ピザ・グラタンなど）
田野畑山地酪農牛乳（株） milk port NAO
〒028-8401
岩手県下閉伊郡田野畑村蝦夷森161-3
電話：0194-34-2725
岩手県下閉伊郡田野畑村蝦夷森161-3
電話：0194-34-2725
チーズを作り始めて今年で4年弱。工房名の「NAO」は、山地酪農の提唱者である猶原恭爾博士の頭文字からいただいております。山地酪農法から生み出された生乳を最大限に活かし、この工房から、山地酪農の魅力を製品を通してお届けしていきます。
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