北海道

吉田チーズ工房

出品作品
作品写真:生かまんべーる
カテゴリー:
(1)白カビ
原材料名、添加物名:
生乳、食塩
製品重量(規格内容物):
100g
販売単位:
白カビ

生かまんべーる

製品の特徴

白かびや乳酸菌が生きています。おいしさの変化を楽しめます。

おすすめの食し方

常温、加熱いずれも可。特に常温とホットコーヒーがオススメです。

吉田チーズ工房

〒070-0901
北海道旭川市花咲町7丁目4055-15
電話:0166-54-0486

旭川市の住宅地に立地するカマンベールチーズ専門のチーズ工房です。工房主は元旭川市職員。退職後の2019.6に開業しました。原料乳は週に2回ほど隣町の牧場から仕入れています。一つひとつ手作りです。販売は市内7店舗、工房での販売、通信販売は行っていません。

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工房写真