出品作品
北海道
株式会社 牧家・牧家 長和工場（牧家Bocca）
- カテゴリー：
- （３）パスタフィラータ 熟成
- 原材料名、添加物名：
- 生乳（北海道）、食塩、（一部に乳成分を含む）
- 製品重量（規格内容物）：
- 200g
- 販売単位：
- 1個
パスタフィラータ
カチョカヴァロ200g
製品の特徴
南イタリアの伝統的なチーズで紐につるして熟成させるため見た目がひょうたんの様なかわいらしい形をしています。
おすすめの食し方
スライスしてフライパンで焼くと、カチョカヴァロのソテーとして美味しく召し上がることが出来ます。すりおろして粉チーズに、薄くスライスしてサラダのトッピングとしても。
- カテゴリー：
- （１）パスタフィラータ フレッシュ
- 原材料名、添加物名：
- 生乳（北海道）、食塩、（一部に乳成分を含む）
- 製品重量（規格内容物）：
- 120g
- 販売単位：
- 1個
パスタフィラータ
さけるチーズ120g
製品の特徴
北海道胆振地区管内の酪農家の協力を得て生産している良質乳を使用しています。調味料を一切使用せず、塩のみで作った「安心」「安全」を意識した商品です。
おすすめの食し方
そのままさいてお召し上がり下さい。角切りにしてサラダにトッピング。加熱するととろけるので細かくさいてチーズトーストでも美味しく召し上がれます。
株式会社 牧家・牧家 長和工場（牧家Bocca）
〒052-0002
北海道伊達市乾町201番地292
電話：0142-21-1888
北海道伊達市乾町201番地292
電話：0142-21-1888
原料乳は、年間を通し牧草で放牧飼育され、健康に育てられている牛の生乳と、北海道胆振地区管内の酪農家の協力を得て生産している良質乳を使用しています。消費者のみなさまに安心しておいしく召し上がって頂けるように工場では、HACCPに基づいた衛生管理を行っており、生乳・牛乳に関する法律と自社での厳しい安全基準を課して、検査を行っております。今後も更なる品質向上のために地 域ぐるみで日々努力しております。
その他の製造チーズ
業務用モッツァレラチーズ、 カンコワイヨット（チーズフード）、 チーズフレーク、 プロボローネ80g
