北海道

株式会社キサラファーム

出品作品
作品写真:十勝シェーブル炭
カテゴリー:
(1)シェーヴル
原材料名、添加物名:
ヤギ乳、食塩/植物炭末
製品重量(規格内容物):
100g
販売単位:
1個
シェーヴル

十勝シェーブル炭

製品の特徴

自社の牧草地で放牧飼育したヤギのミルクで作ったチーズです。

おすすめの食し方

冷たいアップルティやスパークリングワインによく合います

作品写真:硬いヤギのチーズ
カテゴリー:
原材料名、添加物名:
ヤギ乳、食塩
製品重量(規格内容物):
3.5kg
販売単位:
100g
トライアル

硬いヤギのチーズ

製品の特徴

自社で放牧飼育したヤギのミルクで作ったハードタイプのチーズです。

おすすめの食し方

カットしてそのまま、チーズプレートに乗りたいチーズです。

作品写真:雪むし
カテゴリー:
(2)パスタフィラータ バラエティ
原材料名、添加物名:
生乳、食塩、黒コショウ
製品重量(規格内容物):
80g
販売単位:
80g
パスタフィラータ

雪むし

製品の特徴

胡椒を練りこんだクリームチーズをモッツアレラで包みました

おすすめの食し方

ギュッとつぶしてひき肉で包み焼きでジューシーなおかずに。

株式会社キサラファーム

〒089-0356
北海道上川郡清水町羽帯南10線
電話:0156-63-3800

北海道十勝地方でヤギのチーズを中心にフレッシュ~ハードタイプのチーズを製造しています。旧社名(有)ランランファーム

その他の製造チーズ

牛鐘(カウベル) 第10回審査員特別賞、 ペケレ 第8回金賞、 トゥレプ 第7回優秀賞、 はおび他

工房写真