北海道

ASUKAのチーズ工房

出品作品
作品写真:はじめのチーズ
カテゴリー:
(1)ハード熟成6カ月以上
原材料名、添加物名:
生乳、食塩
製品重量(規格内容物):
1kg
販売単位:
1kg/個
ハード熟成6カ月以上

はじめのチーズ

製品の特徴

トムをモデルに製造されたチーズです。

おすすめの食し方

スライスしてそのまま。すりおろして料理のコクだしに。

作品写真:ストリング・醤油麹
カテゴリー:
(2)パスタフィラータ バラエティ
原材料名、添加物名:
生乳、食塩、米麹、醤油
製品重量(規格内容物):
80g
販売単位:
80g/個
パスタフィラータ

ストリング・醤油麹

製品の特徴

かみしめるほどにうま味を感じられる珍味のようなチーズです。

おすすめの食し方

そのままさいておつまみに。

作品写真:みそカマンベール
カテゴリー:
原材料名、添加物名:
生乳、食塩、米みそ、みりん風調味料
製品重量(規格内容物):
110g
販売単位:
110g/個
トライアル

みそカマンベール

製品の特徴

白カビチーズをみそに漬け込みました。

おすすめの食し方

おにぎりの具として。トースターで焼いて。

ASUKAのチーズ工房

〒054-0015
北海道勇払郡むかわ町汐見281
電話:0145-42-5416

むかわ町の小さな酪農家で大切に育てた牛から搾った生乳でチーズを作っています。

その他の製造チーズ

雪の音(ゆきのね)、 カチョカバロ、 ストリング・プレーン、 ストリング・ドライトマト、 ストリング・しおかぜ

工房写真