農業新聞 2017年6月27日


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酪農家の生乳生産を支える大事なパートナー
―指定生乳生産者団体―

牛乳や乳製品は、毎日の生活に欠かせないものです。
その原料である生乳を生産する酪農家と、その販売を担う指定生乳生産者団体(指定団体)は、
消費者に安全に届けるため日々、努力しています。「畜産経営の安定に関する法律」(畜安法)が改正され、
平成30年4月から新たな制度に移行することとなりますが、千葉県の酪農家、
加茂太郎さんと農業ジャーナリストの小谷あゆみさんに「酪農のこれから」について対談してもらいました。

 
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