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High Quality Milk Award 2018 取組結果について
LAST UPDATE 2018/11/28
High Quality Milk Award 2018 〜安全・安心な牛乳を食卓に〜 取組結果について
LAST UPDATE 2018/11/26
今年も High Quality Milk Award を実施しました。
この取り組みは、近畿域内における生乳の品質向上のための生産者段階での意識強化と、安全・安心な生乳を消費者の皆様へお届けすることを目的として実施しており、今年で8年目になります。
このHigh Quality Milk Awardの取り組みを通じて、「安全安心な牛乳を食卓に」をキャッチフレーズとして、近畿地域の437戸の全生産者が日夜酪農作業を行い、消費者の皆様に胸を張って新鮮な牛乳をお届けし、おいしい牛乳を飲んで頂くために、高品質生乳生産に取り組んでこられました。
審査は、昨年度1年間の出荷生乳に対する品質と牧場の環境面をこまかなチェック項目を設けて評価をします。そして、審査員が厳正に審査した結果、以下のとおり受賞されました。
■■■ High Quality Milk Award 2018 受賞結果 ■■■
〇 最優秀賞
池下 寛和 様(奈良県) <最優秀賞2年連続受賞!>
〇 優秀賞
(株)丹後野村牧場 様(京都府)
小西克典 様(大阪府)
近年、酪農の環境は、飼料価格の高止まりや搾乳素牛の高騰が著しく経営を圧迫し、さらに高齢化や後継者不足により、ますます苦しい状況になっております。
今後も近畿の酪農家と牛乳をよろしくお願いします。
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