「酪農体験活動における酪農家の指導の教育的な効果に関する調査研究 」
 およそ10年前に酪農体験活動を行った方の追跡調査を行うこと通して、酪農への親和性や牛乳飲用行動等に対する酪農教育ファーム活動の継続的な教育効果を明らかにする。

石井 雅幸 (大妻女子大学家政部児童科 准教授)
木下 博義 (広島大学大学院教育研究科 准教授)
石山 理恵 (大妻女子大学家政部児童科 学生)



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・表紙・目次、第一章〜第七章
・引用、参考文献
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