中酪情報

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表紙
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CONTENTS
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RELAY COLUMN
指定生乳生産者団体制度の在り方を考える大切な視点
東北大学大学院農学研究科 教授 伊藤 房雄
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TOPICS-1
牛乳消費構造の変化と消費喚起の可能性
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TOPICS-2
EUの酪農危機とその対応
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TOPICS-3
交雑種初生牛高騰の影響
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INFORMATION
チーズの飲食実態と意識に関する調査結果
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SCHEDULE CALENDAR
指定団体及び中酪(6〜7月)
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DAIRY INFORMATION
用途別販売実績(3〜4月分)/牛乳乳製品統計/乳製品需給・価格・輸入など統計
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編集後記
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背表紙
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